本日の一杯 in 人形町 6杯目

サンズリアルティ(株) リフォーム不動産 深川Studioの濵です。

本日、物件の写真を撮りに人形町に行ってまいりました~!

 

相変わらず、オフィス街なのでお仕事をされている方が多いですね。

そんな中、写真を撮り終えてラーメン屋を探す自分(笑)

決してヒマしてるわけじゃないです。

 

人形町のラーメン屋開拓は初めてだったので、
食べログさん活用です。

そこで目をつけた3件のうち1件に突撃!

わざわざ一番歩くのをチョイスします!
お腹すかせないとね!!

 

本日は「麺画廊 英」さんにいってきました!

「ひで」と読まないでください「はなぶさ」らしいです。
読めませんでした…。

 

画廊というだけあって、
ラーメン1杯1杯が作品用に名前がついております。

 

今回は9月の限定メニューの

季~みのり~
を頼みました。

秋薫醤油麺

出汁をベースに、、、サンマ節オイル
なめこ、獅子唐、今年はゴボウをメンマ風に仕上げたものが入っています。

スープはサンマの香りが漂い秋を感じさせてくれます。
出汁も聞いているのでおいしいです。

麺は細めのちぢれでチュルチュルでモチモチしています。

流石・・・アートといえるような見た目も味も楽しいです。

そして調味料類は一切なし!作品に触れるな!みたいな店主の自信も垣間みえます。

ラーメンを食したあとには〆のお茶漬けが!

柑橘茶漬けと書いてあって、
スダチがのってました。

 

スープをスダチの上にかけていくと香りがしてきます。
さっぱりとしたお茶漬けはもはや飲み物ですね。

するする入っていきます。

こだわりの一杯とラーメンから〆までを楽しみたい方におすすめです!

 
■営業時間:

[火~土]
11:30~14:00 (L.O.14:00)
18:00~22:00 (L.O.22:00)
[日・祝]
11:30~14:30 (L.O.14:30)

定休日

月曜日

IMG_1369 IMG_1370 IMG_1371